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Confiture de groseilles vertes

Publié le 25 juillet 2008 par Philtownwalker
  • 2 kg de groseilles,
  • 1 kg 500 de sucre
Lavez les groseilles avant d'enlever le pédoncule et de les mettre dans la bassine à confiture.
Couvrez-les de sucre et laissez-les macérer une bonne nuit.
Mettez la bassine à confiture sur un feu moyen pour amener doucement à ébullition.
Laisse cuire une demi-heure.
Mettez en pots.

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