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Compote de pommes

Par Mamzelleeva

Oui, la saison des pommes bat son plein, et les recettes aussi !
Voici une recette de compote de pommes toute simple. J'ai mis une demie heure pour tout faire ! En rentrant du boulot à 18h, j'avais envie de compote de pommes ^^

Ingrédients : (pour 4 personnes)
- 4 grosses pommes
- 1 verre d'eau
- un peu de sucre
- un peu de cannelle
- quelques speculoos

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Recette :
Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole avec un verre d'eau.

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Laissez mijoter une dizaine de minutes, avec un couvercle.

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Ajoutez un peu de sucre et de cannelle. (à votre goût, et en fonction des pommes, la compote ne doit pas être trop sucrée.)

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J'ai mixé la compote, pour qu'elle soit bien lisse, mais on peut la battre avec un fouet.

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Versez la compote dans des verrines.

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Emiettez deux petits speculoos sur le dessus de chaque verrine.

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Je mange toujours la compote encore tiède, je trouve ça meilleur !

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Bonne journée !


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