L’interview chocolatée de Marie de Plus de Bulles.com

J’ai découvert un jour par hasard en surfant sur le net la boutique spécialisée en vente de champagne Plus de Bulles.com. J’ai trouvé cette idée très originale et le blog de Marie très intéressant, surtout pour moi qui suis une fan de champagne.

Marie a bien voulu participer aux interviews gourmandes et nous allons voir si elle est gourmande de chocolat et si elle boit du champagne en dégustant du chocolat.

Tout d’abord, merci de vous présenter en quelques mots ?

Bonjour, je m’appelle Marie, la trentaine, je suis la fondatrice du site de vente de champagne Plus de Bulles.com, je suis à l’origine du blog à bulles qui ne parle pas de chocolat…. mais de champagne, et je viens de reprendre le shopping-guide Rhooo. 

 Aimez-vous le chocolat? Attention ! 9 personnes sur 10 disent aiment le chocolat la 10ème ment !

Quelle question !!!!! évidemment !

Quelle est votre fréquence de consommation de chocolat?

Tous les jours, à n’importe quel moment de la journée ou de la soirée. Du chocolat noir à 85% sans trop de restriction.

Quel type de chocolat consommez-vous?

Des plaquettes de chocolat très noir tout le temps et puis le reste (il faut bien tout goûter…) à l’occasion.

Votre ou vos chocolat(s) préféré(s) ? (Noir, Lait, Blanc, Marques, Parfums,…)

Le noir sans hésiter mais aussi de temps en temps un petit chocolat au lait suisse, fourré de praline.

Pourquoi mangez vous du chocolat ? (avoir du tonus, se remonter le moral, pour son côté aphrodisiaque, parce que c’est bon pour la santé, …..)

Parceque c’est bon, tout simplement, et aussi parceque je n’ai pas toujours le temps de prendre un dessert, alors un carré de chocolat le remplace.

Quelle est votre recette préférée à base de chocolat ?

Un brownie fait maison avec du chocolat noir, des noix de pécan, et surtout à peine cuit.

Quand avez-vous mangé pour la dernière fois du chocolat et dans quelles conditions ?

A midi, avec mon café.

Pour vous, quel est le meilleur moment pour déguster du chocolat ?

Le soir, avant de se coucher je prends très souvent un petit carré, et sinon, j’ai aussi une petite faiblesse pour le chocolat chaud l’hiver devant ma cheminée …

Pour vous, chocolat rime avec ?

Petit moment de détente et de plaisir.

Le mot de la fin ?

J’ai lu un jour, que la meilleure boisson pour apprécier un chocolat est l’eau, c’est un peu triste, non, … je suis adepte d’une petite flûte de champagne millésimé et d’un carré de chocolat noir, je trouve que c’est une belle association, mais bien évidemment c’est surtout et tout d’abord une question de goût ….