Dinde au kiwi

Drôle de question !

Parce que N. (5 ans) doit passer la journée de mercredi chez sa grand-mère, celle-ci lui téléphone pour lui demander : "Dis gamin, qu’est-ce que tu préfères des frites ou des croquettes ? “. Le petit, un peu étonné : "Ben, des frites Mamy, les croquettes c’est pour les chiens “…

ce dimanche :
-dinde au kiwi
-crudités
-beignets aux ananas

Ingrédients :
pour 4 personnes
-2 filets de dinde
-4 kiwis
-6 pommes de terre à chair ferme
-3 c. à s. de raisins secs
-3 c. à c. de curry
-2 c. à s. d’huile d’olive
-sel/poivre

Préparation :
Eplucher et cuire les pommes de terre (al dente). Découper les filets de dinde en dés. Mettre à tremper les raisins secs. Découper les kiwis en dés. Mettre à chauffer, à feu doux, l’huile d’olive dans une casserole. Y faire cuire les dés de dinde 10min. en remuant de temps en temps. Ajouter les pommes de terre coupées en dés. Poursuivre la cuisson 2min. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter les dés de kiwis, les raisins égouttés, saupoudrer de curry. Mélanger et cuire encore 2min. en remuant.