Mayonnaise au thé vert

Pour accompagner tous vos plats, la mayonnaise au thé vert...

Pour un bol de mayonnaise

• préparation: 15 minutes

Ingrédients:

• 2 jaunes d'oeufs
• 1 cuillérée à soupe de moutarde de Dijon
• 20 cl d'huile de tournesol
• 3 cuillérées à soupe de thé vert Matcha en poudre
• Sel, poivre

Suivez le chef...

• Mélangez les jaunes d'oeufs et la moutarde.
• Montez la mayonnaise avec l'huile.
• Ajoutez le thé en poudre et mélangez bien.
• Rectifiez l'assaisonnement, salez et poivrez.