Poêlée de courgettes et carottes
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d'ail, pelée et finement hachée
- 1 c.s. de persil plat frais, finement haché
- 3 c.s. d'huile d'olive
- du cumin en poudre (selon votre goût)
- sel et poivre noir du moulin
Pelez l'oignon et les carottes, coupez-les en tout petits dés. Dans une poêle faites-les revenir à feu moyen dans l'huile d'olive, avec du sel, du poivre et l'ail, jusqu’à ce qu'ils s'attendrissent.
Coupez les courgettes en petits bâtonnets et ajoutez-les à la poêlée. Saupoudrez de cumin, mélangez et laissez cuire quelques minutes. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire et ajoutez le persil.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble
LES COMMENTAIRES (4)
posté le 01 janvier à 12:16
C'est la première fois que je cuisine méli-mélo pour qu'on mange légèrement avec l'accompagnement du rôti de veau très délicieux hummmm!!! Merci beaucoup pour la recette du méli-mélo courgettes et carottes !
posté le 17 mai à 18:04
Super recette. Nous avons adoré.
posté le 30 mars à 09:50
Belle recette très santé avec bcp de goût! j'aime la simplicité , merci de nous rapeller ces recettes si gouteuses.
posté le 29 mars à 14:33
merci je cherchais cette recette depuis des mois jadore cuisiner !!!!!!!!!!!!!