Magazine Recettes

Galette des Rois à la frangipane (recette Tupperware)

Par Magalie1975
Voici la première galette des rois que j'ai réalisé cette année. J'ai eu la recette lors d'un atelier tupperware.
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées
- 125 g de poudre d'amandes
- 115 g de sucre
- 2 oeufs
- 2 gouttes d'essence d'amandes amères (facultatif)
- 80 g de beurre fondu
- 1 fève
Préparation :

Préchauffer le four à 220°C.Dans un saladier, verser les amandes en poudre, le sucre, les oeufs, le beurre et l'essence d'amandes amères et mélanger à l'aide d'une spatule.Poser une feuille de cuisson en silicone ou sulfurisée sur la grille froide du four et poser le premier cercle de pâte feuilletée dessus.Étaler la frangipane et mettre la fève. Humidifier les bords de la pâte feuilletée et recouvrir de la 2ème pâte. Bien souder les bords.Strier le dessus à l'aide d'un couteau et dorer au jaune d'oeuf.Cuire 35 à 40 mn dans le four.
Et notre Roi de la soirée était Robin (sur les genoux de son papa, Daniel) !


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Et une nouvelle galette des rois

    Cette année, je n'avais pas encore réalisé de galette des rois dans ma p'tite cuisine, car je n'ai pas encore totalement maîtrisé mon nouveau four qui n'est... Lire la suite

    Le 21 janvier 2009 par   Maptitecuisine
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Ma galette des rois exotique: coco-banane-chocolat au lait

    Tous les ans, j'essaie de faire ma galette des rois. J'aime beaucoup la traditionnelle galette du "nord" de la France, fourrée à la frangipane. Lire la suite

    Le 23 janvier 2009 par   Emilieh
    AMÉRIQUE LATINE, CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES
  • La dernière galette des rois!!

    Oui, la dernière, snifffffe, le mois de janvier tire sur sa fin. la galette des rois : pas compliquée et toujours bonne! J'ai ajouté une petite touche de... Lire la suite

    Le 27 janvier 2009 par   Nat26
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Galette des Rois - frangipane un peu particulière....

    Une garniture légèrement moins lourde, je ne me permettrai pas de la qualifier de plus légère, mais tout aussi gourmande et apte à cacher une petite fève ! Lire la suite

    Le 12 janvier 2009 par   Clairel
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • GALETTE DES ROIS (végétalienne)

    Très Très Bonne Année 2009 à tous ! Que cette année soit pleine de bonheur et de réussite pour tous ! Pour bien commencer l'année et pour fêter l'épiphanie,... Lire la suite

    Le 12 janvier 2009 par   Myrtille
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, VÉGÉTARIENNE
  • Galette des rois

    Après la galette des rois noisette, poires, chocolat et caramel, voici une galette des rois traditionnelle garnie d'une vraie frangipane composée de 2/3 de crèm... Lire la suite

    Le 26 janvier 2009 par   Sabrina
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • La galette des rois extra (la traditionnelle)

    Noël ?? c'est fait ! ....Le nouvel an ?? c'est fait aussi !! Maintenant place à l'épiphanie le 7 janvier ! Je vous met donc une recette de galette des rois,... Lire la suite

    Le 13 janvier 2009 par   Mimine
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

LES COMMENTAIRES (1)

Par nini
posté le 14 décembre à 13:54
Signaler un abus

bonjour gigi, je n'avais pas oublié ta demande, mais à ce jour j'attends toujours la recette d'aline, je pense que je te la mettrai par courrier, voici la recette tupperware à laquelle nous avons tant fait honneur, je m'en reservirair le 15 janvier pour ma réunion stanhome, j'espère que tu vas bien bisous @nnie

Ajouter un commentaire