Brownies tout chocolat

Par Taous

euhhh je ne vais pas trop parler pour une fois

juste pour vous dire que c'est des vielles photos tout moches (comme si vs ne l'aviez pas remarqué

) Je suis obligé de refaire ce brownie pr que vous ayez des nouvelles

100 gr de farine fluide
200 gr de chocolat pâtissier
50 gr de cacao sans sucre
185 g de beurre
3 oeufs
150 gr de sucre roux
50 gr de sucre en poudre
pépites de chocolat ou selon vos goûts : des amandes, des noix des noisettes concassées.
Ou encore de morceaux de chocolat au lait et chocolat blanc
Cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre au micro ondes sinon au bain-marie. Bien battre le tout pour avoir une crème lisse.
Mélangez la farine avec le cacao et passez le tout au tamis. Réservez.
Fouettez les oeufs avec les sucres pdt au moins 5 min au batteur.

Ajoutez le chocolat /beurre légèrement tiédi sans cesser de remuer.

Ajoutez aussi la farine cacaotée et mélangez bien le tout.

Ajoutez les pépites de chocolat ...

Préchauffez votre four à 120°c th 4.
Versez la préparation dans un moule garni de papier sulfurisé de votre choix (Le carré ou rectangle st préférables pr faciliter le découpage)