Journée prise de tête ... alors : une glace au nutella ! pour adoucir tout ça ...

Hier c'était vraiment une journée prise de tête !

Je suis locataire de mon appartement depuis 7 ans. Je suis très bien dans cet appart' : lumineux, spacieux, des voisins adorables, un quartier que j'adore ... mais de gros problèmes de chaudière et de tuyauterie !!!
L'eau est tellement calcaire qu'elle entartre très régulièrement toute l'installation. Conclusion : un filet d'eau sort des robinets d'eau chaude depuis 4 jours. Il y a deux ans le même problème s'était posé et il a fallu faire de nombreuses réunions au sommet entre le plombier et les mecs de l'entretien de la chaudière pour résoudre ça : chacun se renvoyait la balle en disant que c'était pas à eux ... par dessus le marché, l'agence qui gère cet appartement pour le compte du propriétaire (un vieux connard qui se prend pour un grand proprio mais qui ne veut pas dépenser un centime, même quand il s'agit de frais qui lui incombent !) fait toujours le forcing pour ne rien faire comme réparation.
Bref des problèmes du quotidien, sans grande gravité, mais qui prennent grave la tête !

Alors pour adoucir un peu tout ça ... j'ai fait une

GLACE AU NUTELLA

(pour 1 litre de glace)

6 blancs d'oeuf

125 ml de lait

375 g de nutella

Faire fondre le nutella dans le lait à feu très doux en remuant bien pour que ça ne brule pas.
Monter les blancs en neige.
Mélanger le tout.

Mettre au congélateur.

J'ai remué la préparation toutes les heures pour que ça ne cristalise pas, mais je ne suis pas certaine que ce soit nécessaire ...

En tout cas c'était délicieux !!!

 Heureusement que j'avais un bon dessert, parce que j'ai voulu faire de la queue de lotte pour le repas et c'était, comment vous dire ? IMMONDE !!!!!
ça pue encore aujourd'hui dans toute la maison, malgré le fait que le ménage est fait, la maison aérée, et que j'ai vidé ma bombe de OUST !
On réussit pas à tous les coups ...