dolma de calamar

NETTOYEZ LES CALAMARS ET PREPAREZ LA FARCE; POUR 3 CALAMARS 125 G VIANDE HACHÉE DU PERSIL UN OIGNON UNE TASSE DE POIS CHICHE ET DU RAS-EL-HANOUTE, FARCIR LES BÊTES ET FERMEZ AVEC LES CURE DENTS .
FAITES UNE SAUCE TOMATE ( TOMATE FRAICHE, EN CONSERVE, PAPRIKA, SEL POIVRE NOIR, AIL, CORIANDRE ) CUIRE A PETIT FEU,
BON APPPPPP.