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Il y a des livres dont l’usage ne saute pas aux yeux. Dans une société où l’on doit à tout prix donner une raison aux choses, aux coups de folies...
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Lecture assidu du site Rue89 et du blog de Catherine Bernard : Mise en Bouteille, il m’arrive parfois d’être un peu en retard pour réagir. Le dernie...
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Bonjour à tous, Voici une mise à l'honneur d'un produit bien breton !!! C'est la saison et il a l'avantage d'être bon marché ! Mais essayons d'en savoir un peu...
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La consommation de viande nous fait prendre des risques biologiques et chimiques en termes de santé. Pour les réduire, l'Autorité européenne de sécurité des...
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Dans son Carnet de dégustation n°56 publié en décembre 2008, Jean-Marc Quarin commente plus de 250 bordeaux du millésime 2006.
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Escapade arlésienne et embarquement à bord du Cargo de Nuit, à l'occasion de la première édition de ce sympathique Off organisé en marge de Vinisud par Caribou...
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Cap au Sud, comme si on n'y était pas déjà, et découverte d'un domaine qui me tenait à coeur depuis un certain temps, le Clos Fantine, situé à Cabrerolles,...
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