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Après mon appel à la brioche, voici les résultats.....

Par Barbara Clemence
Et oui !
Il y a quelques temps de cela, je lançais un appel afin de trouver une recette de brioche à réaliser uniquement à la M.A.P.
Ici !!!
Après mon appel à la brioche, voici les résultats.....Je vous propose donc pendant quelques semaines de vous mettre mes essais.
Pour avoir une idée et afin de mettre un classement en route, je mets un système de note.
Les brioches  seront notées sur 20. Les critères suivants vaudront 5 points chacun.
  1. odeur,
  2. l'aspect de la mie,
  3. l'aspect général de la brioche,
  4. le goût.
 Voici les brioches testées et les notes....
  1. Après mon appel à la brioche, voici les résultats.....

Brioche n°1...clic.


Je tiens à jour au fur et à mesure du temps...
Soyez patientes et patients !!
Voilà !
Bizzzzzzzzzz


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