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Truffes au chocolat blanc, safran et abricots secs

Publié le 10 février 2009 par Talonhautcacao

En fin d'année, chez les chocolatiers il y a souvent des dégustations. Et cette année chez la Marquise de Sévigné, j'ai goûté un chocolat noir au safran. C'était absolument délicieux, et l'idée d'associer chocolat-safran ne m'a pas laissé indifférente et [...]

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