Mode d'emploi de la pomme de terre

Les bons conseils d'Hubert le jardinier sont toujours de bon conseil :

Faire germer des pommes de terre 1/ Procurez-vous des (sic) maintenant des pommes de terre non germées.

Cela me paraît le minimum, en effet. Imaginerait-on de vouloir faire germer des pommes de terre déjà germées (ce qui me semble fort improbable en cette saison) ou de vouloir faire germer des pommes de terre sans pommes de terre sous la main ?