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Cupscake chocolat-praline-noisettes et creme au the matcha

Par Mamina
Pour tous ceux et celles qui me demandent quand je passe à la télé, je m'aperçois que je n'ai pas du m'expliquer comme il fallait...
L'enregistrement de vendredi a été fait pour une vidéo qui sera en ligne sur le site Cuisine Studio TV en partenariat avec la marque Philips. Vous pourrez aussi le voir sur mon blog, mais, pour l'instant je ne sais pas quand. Je vous tiendrai au courant.
Par contre aujourd'hui est un jour spécial puisque c'est le 1st cupcakes Day.
Les cupcakes semblent obéir à certaines règles que je n'ai pas franchement étudiées car, franchement, je trouve ces petites choses très, très sucrées... trop pour mon goût en fait.
Il y a des spécialiste de la question et j'en connais au moins un qui s'appelle., qui s'appelle...  au fait, comment s'appelle-t-il ce spécialiste? Mais pourquoi ne puis-je pas me rappeler de son nom? tellement spécialiste qu' il en a même fait un livre. Il est aussi l'homme aux multiples métiers... c'est quelqu'un que j'aime beaucoup... mais, d'abord, pourquoi est-ce que je vous raconte tout ça?
Cupscake chocolat-praline-noisettes et creme au the matcha
Eh bien, en fait c'est simplement parce quec'est lui, Dorian que je ne pouvais pas laisser passer ce First cupscake Day qu'il a imaginé .
Cupscake chocolat-praline-noisettes et creme au the matcha
Et, cupscake ou pas, je vous ai décoré quelques uns de mes petits gâteaux d'hier en les coiffant d'une petite crème chantilly au thé matcha... et de quelques perles colorées assorties à de jolies caissettes que Lolotte m'avait offertes un jour qui doivent tout à mon logiciel de retouche photo!
Cupscake chocolat-praline-noisettes et creme au the matcha
On s'amuse comme on peut, non?

Je vous souhaite une bonne fin de journée, à demain.

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