Magazine Cuisine

Allumettes feuilletées

Publié le 04 mars 2009 par Barbinou

En ce moment je rêve d'apéro ensoleillé et d'odeur de barbecue, Samedi était digne d'une belle journée printanière mais depuis la réalité nous a rattrapée !

Même pas grave je dégaine mon romarin et mes épices et nous voilà dans le sud sous un olivier pourquoi pas, le soleil qui réchauffe nos visages, comment ça je divague ?!

Quoiqu'il en soit je me suis inspirée d'une recette de B comme Bon, c'était rapide et croustillant.

J'ai choisi une pâte feuilletée toute faite mais à étaler et non pré étaler, ce qui m'a permis de faire des allumettes assez épaisses.

allumette2

Il vous faut

une pâte feuilletée à étaler

mélanges d'épices pour Tajines

Romarin

1 jaune d'oeuf

allumetteallumette1

   

Préparation

Préchauffez le four à 210°

Étalez la pâte, badigeonnez avec le jaune d'oeuf

Saupoudrez d'épices, de sel et de romarin

Découpez avec une roulette.

Enfournez pour une dizaine de minutes

  • Civilité*
  • * Ces champs sont obligatoires
Ajouter un commentaire Signaler un abus Imprimer cet article Partager sur Facebook Voir l'article original
Retour à La Une de

Ces articles peuvent vous intéresser :

Ajouter un commentaire

A propos de l’auteur

Barbinou
8 votes

Dossier Paperblog