Magazine Cuisine

Un apéritif de la mer savoureux, prêt en quelques minutes

Par Authenticity

De la visite à l'improviste ? Envie d'un apéritif sain et peu gourmand en préparation ?

AUTHENTICITY vous propose un apéritif simple et savoureux, rapide à préparer et original. 

Pour une 6-8 convives, il vous faut 1 bocal de brandade de morue, un pain de campagne, quelques brins de persil plat ou de ciboulette pour décorer. 

Coupez le pain en tranches de la taille d'une bouchée. Toastez-les légèrement. Tartinez avec un peu de brandade de morue.
Lavez et émincez la ciboulette ou le persil plat. Saupoudrez les toasts.
Bon apéritif !

La brandade de morue de la conserverie espagnole Mar-Tret est sans additifs et sans conservateurs.
Vous allez redécouvrir les saveurs de la vraie brandade !



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