Les meilleurs brownies (recette de Trish Deseine)

Une des meilleures recettes de brownies !!! En tout cas j'ai définitivement adopté cette recette, c'est pourquoi je la republie, car peu de personnes l'avaient vue, et elle vaut vraiment le détour.

Accompagné d'une crème anglaise vanille et/ou d'une boule de glace, c'est un dessert simple, et bon !

225g de sucre (110 g suffisent)
120 g de chocolat noir
90g de beurre
2 œufs battus
90g de farine
50g de noisettes ou noix de macadamia grillées et concassées (pas mis cette fois ci)

Préchauffer le four a 180°C.
Beurrer un moule carré d'environ 20cm de coté.
Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter les œufs battus avec le sucre, puis la farine. Et enfin les noisettes.
Enfourner pour 30min (ou moins) , laisser refroidir un peu avant de démouler. 

Voici une ancienne version avec des noisettes :