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Bûche de Noël citronnée pour le swap des Céphée…

Publié le 31 mars 2009 par Pots

On me parle d’hiver, de Noël… moi je pense à une bûche… comment ça je suis gourmande ??? Ça se voit tant que ça ? ^^

Comme promis voilà ma bûche en savon! Un petit défi lancé à moi même, un peu poussée par Blandine qui pensait que ça allait être compliqué à mettre en œuvre!
Ce savon a été fait en deux parties : la première dans une boîte de pringles partiellement tronquée. J’ai tenté la méthode funnel pour imiter un gâteau roulé mais ça a loupé.. la pâte s’est figée dans mon entonnoir

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Blandine m’avait conseillé de faire un savon très mou pour que ça se fige le moins vite possible et je n’ai pas mis de fragrance mais une he (oui mon premier savon aux he
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).
J’ai dû attendre une semaine, oui UNE SEMAINE avant de pouvoir le démouler !!! Non mais ça a failli me tuer ça! Faut pas plaisanter avec moi de la sorte!!! (du coup ça m’a mis en retard pour le swap, alors là je dis bravo!!)
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Une fois sorti de ce moule (que j’ai déchiqueté de rage
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), j’ai pu passer à l’élaboration de la crème au beurre de ma bûche
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.. oui une vraie gourmande ^^
La méthode s’est imposée d’elle même : un savon fouetté!!! Et hop après mon premier savon aux he, mon premier savon fouetté
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La recette du « gâteau roulé » :

HV coco : 255g

HV palme : 170g

HV pépins de raisin : 212,5g

HV tournesol : 127,5g

HV amande douce : 85g

surg. 10

à la trace : kaolin ou colorant orange dilué dans HV olive

30 mL HE litsée citronnée

recette du savon fouetté :

HV coco : 35%

HV palme : 30%

HV cacao : 15%

HV olive : 20%

surg. 10

à la trace : miel

Et voilà, vous savez tout ^^… oups j’oublie pas quelque chose moi ??

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Hihi une pitite photo peut-être non ??

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Voilà ce que les Céphée ont reçu et avec ce qui me restait de pâte à savon, j’ai fait ça pour mes mini paniers de Noël :

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