C'est les premiers macarons que j'ai réalisé en octobre 2007!
Vous remarquez ils n'avaient pas fière allure!
En débutante ma technique était plus approximative qu'aujourd'hui!
J'ai apprivoisé la poche à douille, répété les étapes cruciales (mixage et croûtage!)...
J'apporte donc la preuve à ceux et celles qui m'envoient des mails de "désespoir", que la technique ça se maîtrise!
Et force d'en réaliser, force de lire à droite et à gauche les conseils,...et sans avoir le robot et les ustensiles de pro,...on arrive nous aussi à réaliser de jolis macarons!
Bien les admirer avant de très vite les dévorer...
...Reste plus qu'à recommencer!