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Le Mac Barbinou

Par Barbinou

Un petit burger maison fait plaisir à toute la famille.

Pas besoin de recette mais voici mes trucs à moi :

Pour les steaks hachés je les mixe avec du pain (trempé préalablement dans du lait), de la coriandre, du sel.

La sauce : ketchup + mayo mélangés

Je grille les pains au grille-pain

Je cuits mes steaks sur une face puis je les retourne et je dispose mon fromage dessus(aujourd'hui un fromage portugais qui ressemble à du parmesan), comme ça il fond pendant que les steaks finissent de cuire.

Quelques rondelles de tomates pour les membres de la famille qui ne sont pas légumophobiques et le tour est joué.

MACBARBINOU


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