Menu du dimanche

Aujourd'hui pas de grande cuisine mais des plats frais pour cette journée caniculaire. Pour commencer un Taboulé rafraichissant,

des Coquilles St Jacques

et des Légumes grillés à la plancha (voir la recette des Wraps aux légumes grillés à la plancha),

des Fromages de chèvre frais  aux épices, que j'avais préparés hier

et enfin un dessert frais et léger : un Crumble sans cuisson.

Tout le monde s'est régalé, tout était facile à faire à la dernière minute sauf bien sûr le taboulé, mais comme je l'explique dans ma recette, j'avais tout préparé dans un tuper et il m'a fallu juste mélanger, ajouter de l'huile d'olives au moment de passer à table (j'ai même failli l'oublier!) et dresser dans un plat. Les recettes vont suivre. Bon dimanche à tous.