potatoes

samedi 11 juillet

potatoes

génial en accompagnement pour un barbecue et on peut y mettre les épices que l'on veut...

- 6 pommes de terre nouvelles (de préférence)

- 2 càs de farine

- 4 à 5 càs d'huile d'olive

- sel et poivre

- persil plat haché

préchauffez le four à 190°

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et tout mélanger, y ajouter les pommes de terre lavées et coupées en quartier. Mélangez encore.

Disposez sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et enfourner pour 30 mn en les retournant pour qu'elles prennent bien la couleur.