Comme son nom l'indique, c'est une tarte qui se fait en 5 minutes, pour les soirs où l'on est pressé, mais pas question de commander une pizza! Attention, à faire seulement de manière exceptionnelle!
(Vous pouvez aussi faire cette tarte avec des préparations maison)
Ingrédients pour 6-8 personnes:
1 pâte feuilletée (maison ou du commerce)
1 boite de ratatouille (ou une ratatouille maison)
1 boite de coulis de tomate
100 g de chorizo
50 g de gruyère râpé
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Etalez la pâte dans un plat à tarte. Tartinez la surface avec le coulis de tomate et déposez dessus la ratatouille de manière uniforme.
Coupez le chorizo en tranches et disposez les sur la tarte, terminez pas le fromage râpé.
Enfournez pour 20 minutes environ en surveillant la cuisson.
Bon appétit!
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