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Au cœur des Alpes de Haute-Savoie, en plein centre de Chamonix, l’hôtel Le Morgane dispose d’une vue imprenable sur le Mont-Blanc et son massif.
Cet hôtel 4 étoiles a été récemment rénové dans un style contemporain, où des matières naturelles comme le bois, la pierre et le granit rappellent l’environnement de montagne. Toutes les chambres sont équipées d’un balcon ou d’une terrasse et les photos d’une artiste locale habillent subtilement les murs de l’hôtel. Le restaurant gastronomique de l’hôtel, Le Bistrot, est récompensé par 1 macaron au guide Michelin. Son chef Mickaël Bourdillat déploie les saveurs de produits naturels, issus de petits producteurs souvent locaux.
Un engagement fort pour le développement durable
Les matériaux utilisés lors de la rénovation, respectueux de l’environnement, ont fait l’objet d’un tri draconien et les matières naturelles ont été privilégiées : vernis à l’eau, peintures sans solvant. La consommation d’énergie est minimisée grâce à un ingénieux système de détection en temps réel de la consommation d’eau et d’électricité (Gestion Technique du Bâtiment), et l’installation de pompes à chaleur. Enfin, des panneaux solaires fournissent l’électricité pour chauffer l’eau.
Chambres entre 105 € et 350 € la nuit selon la saison et le type de chambre.
Infos et résas sur: www.morgane-hotel-chamonix.com
Toujours plus d’infos sur: www.environnement-online.com
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