On ne badine pas avec la cuisine italienne...

Voilà après quelques mois d'abandon, les rencontres cuilinaires reprennent !
Sicile Gourmande s'associe à la Salle à Manger des Chartrons pour satisfaire les plus gourmands et les plus curieux : 

Voici les menus des 4 prochains mois, même sysytème que précédemment :  vous reservez par mail.
 Les rencontres ont lieu le jeudi à partir de 19h30 et leur coût est de 45€.
NOUVEAUTE 2009  : il est possible de venir simplement dîner sans suivre le cours de cuisine. C'est une solution sympathique pour les couples, les amis et les fainéants ! ! ! 
 
Jeudi 24 septembre   L’AUBERGINE DANS TOUS SES ETATS

Aubergines grillées melanzane arrosto

Aubergines à la parmesane melanzane alla parmigiana

Boulettes d’agneau aux aubergines polpette alle melanzane

Dégustation de vrai touron sicilien autour d’un café

Jeudi octobre 22      DERNIERS SURSAUTS DE L'ETE

Trio d’antipasti marinés antipasto misto freddo

Duo de pesto:

roquette Pesto di rucola

basilic Pesto genovese

Beignets de ricotta Fritelle di ricotta

 Jeudi 19 novembre   L’AUTOMNE EN CUISINE

Millefeuille de betterave

Potiron à l’aigre doux zucca all’agrodolce

Vitello tonnato

Marrons à la cuillère castagne al cucchiaio

 
Jeudi 10 décembre   NOEL EN FETE

Tagliatelle aux cèpes tagliatelle ai funghi porcini

Agneau sauce poulette abbacchio brodettato

Fenouil à la diable Finocchi alla diavola

Tiramisù LE VRAI !!!

A vos agendas et à très bientôt pour de nouvelles rencontres, découvertes gastronomiques et plaisirs partagés