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Alerte alimentaire - Sulfites dans viandes hachées - Québec

Par France

Présence non déclarée de sulfites dans des viandes hachées 

Mise en garde contre des allergènes

Québec, le 29 septembre 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise 9150-3979 Québec inc., portant l’enseigne Intermarché et située au 8700, boulevard Langelier, à Saint-Léonard, avise les personnes qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer les viandes hachées mis en vente par cet établissement.

Ces produits sont vendus dans des formats de poids variable. Tous les lots achetés jusqu’au 22 septembre 2009 inclusivement font l’objet du présent rappel. L’étiquette de chacun des produits porte l’indication suivante : « INTERMARCHÉ DE RISI, 8700 LANGELIER, H1P 3C6 ».

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu, de concert avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ, de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Les personnes qui sont sensibles aux sulfites et qui ont l’un de ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté.

Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments.

Agriculture, pêcheries, alimentation Québec

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