Noix de Saint Jacques au vin blanc

Voici la deuxième recette cuisinée avec ma "bête"

Noix de Saint Jacques au vin blanc


Ingrédients pour 2 personnes

- 4 noix de Saint Jacques
- 2 échalotes
- 5 cl de vin blanc sec
- 12.5 cl de crème fraîche liquide
- sel poivre

* Eplucher et émincer les échalotes
* Les déposer sur le plateau cuisson et le vin blanc, la crème, le sel et le poivre .
* Faire cuire à la vapeur durant 8 mn
* Ajouter les noix de St Jacques
* Servir chaud acoompagné de riz