Irish Chocolate

Je suis heureuse aujourd'hui de vous présenter ma toute dernière recette l'Irish Chocolate façon MaOkA.

Étant une grande adepte de chocolat, de salé, de sucré, de mélange, de nouvelles trouvailles, je vous avez proposé il y a quelques temps de cela un questionnaire (Aimez-vous le mélange sucré-salé ?) auquel vous avez répondus oui a plus de 50%.

J'ai donc pour cette Irish Chocolate décider de me munir de ses ingrédients suivants :

- 50g de tablette de chocolat au lait salé à la fleur de sel (que vous pouvez vous munir sur le complet site de Cacao et Chocolat à l'adresse suivante http://www.cacaoetchocolat.com/commerce/fr/CCFR/FR/product/FR-LSTIT/Chocolaterie---Itz )
- 3 cuillères à soupes de whisky
- 1/2 verre de lait chaud
- une rondelle de mandarine
- crème chantilly

Verser dans un verre 3 cuillères à soupe de whisky. Chauffez un demi verre de lait et le verser dans le verre à la suite du whisky.
Faire fondre 50g de chocolat au lait salé à la fleur de sel et le verser sur le lait puis terminer par faire le contour du verre avec de la crème chantilly et une rondelle de mandarine au centre.

Dégustez, c'est une merveille, le goût salé du chocolat avec le mélange de la mandarine amer, révéleras un arôme gustatif parfait pour une pause Irish Chocolate !