Sucettes aux miel et caramel

Bonjour,
les fêtes de fin d'année approche et pour
certaines c'est un moment de joie avec des enfants
qui courent dans tous les sens.
Alors pour les faires patienter voici des sucettes
qui ont plu à toute ma petite famille surtout à
moi et ma fille car nous sommes les plus gourmandes ^^

Ingrédients pour 30 sucettes:

100g de sucre
100g de miel
100g de beurre
1 jus de citron

En cuisine:
Dans une casserole faire fondre le beurre, le sucre et le miel
puis rajouter le jus de citron.
Tourner avec une cueillere à bois durant 15 minutes soit jusqu'à
que la préparation prenne une couleur pas trop foncer (plus elle est foncer
et plus le gout caramel sera prononcer).
Mettre dans des moules (ici à chocolat)
laisser refroidir 5 minutes à l'air libre,
puis rajouter les batons de sucette (ici des touillettes à  café).
Puis mettre le tout au frigo durant 30 minutes.
Démouler, deguster et à conserver sous aluminium au frais ^^

Même mickey si est mit pour decorer un gâteau ou faire une
sucette géante ^^
Bonne appétit ^^