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Les cordons bleus à l'honneur

Publié le 16 novembre 2009 par Goure

005.1258301501.JPGJB , président du CAF-Comité Ampus Festivités

Samedi 14 novembre 09, salle polyvalente à Ampus ,les cordons bleus ayant participé à la Balade gourmande 2009 , ont été invités par le Comité des Fêtes à un repas qui fut à la fois copieux , original et gai.

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Tout d’abord, accueil chaleureux et apéritif extra qui permit une conversation détendue. Les invités plus nombreux que prévu , il fallut ajouter une table.

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Bouillabaisse de poulet et sa préparation par 3 cordons bleus

Bientôt une quarantaine de cordons bleus installés pour se régaler de plats mitonnés tout spécialement par les cordons bleus : la bouillabaisse de poulet (Marie-Marthe Chevalier) , pois-chiches (Sophie Musnier), choux à la crème (Marie-Rose Charbonnier), d’autres desserts  encore dont je n’ai pas su le nom du cordon bleu l’ayant préparé.Nous avons été servis par des jeunes femmes prêtes à prendre la relève et c’est très bien ainsi. Remercions les Nathalie , Sandrine, Sophie, Louisa,Véronique ,Corinne…Excusez celles que j’aurais oubliées.

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Et pour finir, les fameux choux de Rose-Marie .Merci à JB et à son équipe .

Balade gourmande 2008 - à revoir en cliquant


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