Les cordons bleus à l'honneur

JB , président du CAF-Comité Ampus Festivités

Samedi 14 novembre 09, salle polyvalente à Ampus ,les cordons bleus ayant participé à la Balade gourmande 2009 , ont été invités par le Comité des Fêtes à un repas qui fut à la fois copieux , original et gai.

Tout d’abord, accueil chaleureux et apéritif extra qui permit une conversation détendue. Les invités plus nombreux que prévu , il fallut ajouter une table.

Bouillabaisse de poulet et sa préparation par 3 cordons bleus

Bientôt une quarantaine de cordons bleus installés pour se régaler de plats mitonnés tout spécialement par les cordons bleus : la bouillabaisse de poulet (Marie-Marthe Chevalier) , pois-chiches (Sophie Musnier), choux à la crème (Marie-Rose Charbonnier), d’autres desserts  encore dont je n’ai pas su le nom du cordon bleu l’ayant préparé.Nous avons été servis par des jeunes femmes prêtes à prendre la relève et c’est très bien ainsi. Remercions les Nathalie , Sandrine, Sophie, Louisa,Véronique ,Corinne…Excusez celles que j’aurais oubliées.

Et pour finir, les fameux choux de Rose-Marie .Merci à JB et à son équipe .

Balade gourmande 2008 - à revoir en cliquant