Ou comment faire manger des carottes à un P’tit Chef récalcitrant ! Mon fils n’est pas ce qui s’appelle un difficile, loin de là, mais il y a certain légumes avec lesquels il y un petit peu plus de mal et les carottes en font parties, et le fait que cela rend aimable ne change rien !
Pour 2 personnes
- 6 à 7 carottes
- 100g de lardons allumettes fumés
- 10cl de crème liquide (allégée)
- 1 petite poignée de parmesan fraichement rapée
- Sel, poivre
Pelez, lavez et coupez les carottes en batonnets. Les faire cuire à l’autocuiseur 5 minutes pour moi, car j’aime qu’elles restent un peu croquante. Dans une poêle anti adhésive, mettez les lardons, faites les revenir 2 à 3 minutes, ajoutez les carottes égouttées, la crème, le parmesan, goutez et rectifiez l’assaisonement avec un peu de sel et de poivre. Servez immédiatement.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble