Tarte salée à la courge

LES INGREDIENTS
1 pâte feuilletée 800 gr de courge 80 gr de lardons 2 oeufs 1 fromage blanc (100g) 1 oignon émincé 1 poignée de dès de fromage à raclette (facultatif)
Faire revenir les lardons avec l'oignon en même temps mettre la courge détaillée en gros dès à cuire à la cocotte-minute compter 10 minutes de cuisson.

Écraser la courge à la fourchette.

Dans un saladier mélanger tout les ingrédients.



Verser la préparation sur un fond de tarte et enfourner pour 40 minutes en position basse à 200°c



Déguster avec une salade verte