Sauce au curry et au miel

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn

Pour 4 personnes

1 oignon
1 c.à.s d'huile de tournesol
15 cl de crème liquide
2 c..s de miel
1 .c.à.s de curry

Réalisation :

Peler et émincer l'oignon
Le faire suer  dans l'huile
Ajouter le curry et laisser cuire pendant 5 mn en mélangeant de temps en temps
Ajouter le miel puis la crème et faire réduire pendant 5 mn
Servir chaud avec du riz et du poulet