Mercredi soir, dîner maison typiquement japonais (vous avez dû comprendre qu'on était plutôt amateurs de cette cuisine !) :
- un bol de riz au maquereau fumé
- une salade carottes-hijiki (petite algue noire)
- une salade concombre-wakame (un autre type d'algue).
Ce sont deux salades qui sont des classiques de la cuisine japonaise.
- une soupe miso.
On s'est vraiment régalés de ces saveurs très nipponnes.
NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, je vous donne chaque jour un plaisir gourmand personnel. N'hésitez pas à poster un commentaire si vous voulez une recette détaillée, une adresse,... ou faire une suggestion gourmande.
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