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Cheesecake le meilleur du monde dixit mon mari!!!

Par Couramiotte

03 janvier 2010

Cheesecake le meilleur du monde dixit mon mari!!!

Cheesecake le meilleur du monde dixit mon mari!!!

Alors ce Cheesecake je l'ai fait à ma facon c'est a dire que je ne sais pas si je dois l'appeler : Cheesecake ou Tarte au fromage blanc mais l'essentiel c'est qu'il est vraiment vraiment très très très léger, aérien ......

Voila ma recette :

Foncer votre plat a tarte avec la pâte sablée, et la faire pré cuire 25 minutes a 180°C a blanc.

Dans un saladier mélanger le fromage blanc, les 2 faisselles, le sucre, la crème fraiche et les 3 jaunes d'oeufs.

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.

Remplir votre moule a tarte et enfourner a 180°C pendant 25 minutes.

Cheesecake le meilleur du monde dixit mon mari!!!

Bon appétit!!!


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