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Cornucopia, une imprimante alimentaire dans votre cuisine

Par Arnaudium

Pour une fois n’ayons pas peur des mots. Il s’agit là d’un projet proprement révolutionnaire. Combien d’entre vous n’ont pas songé un soir, après une longue et harassante journée de travail, appuyer sur un bouton pour « exécuter » votre repas, exactement comme une imprimante exécute une impression ? Abracadabrant me direz vous ? Pas tant que ça répondent Marcelo Coelho et Amit Zoran, deux étudiants de haut niveau du MIT’s Fluid Interfaces Group. Les deux étudiants ont eu l’audacieuse idée de concevoir une véritable usine agroalimentaire personnelle, baptisée « Cornucopia », qui permet en quelque sorte d’ »imprimer » littéralement votre propre nourriture, bref, une « imprimante alimentaire 3D ». Cette mini-usine est annoncée comme étant un concentré de technologie, alliant polyvalence et précision, puisqu’elle gère aussi bien le stockage des ingrédients, que leur mélange et leur cuisson. Bon, pour ne rien vous cacher, on demande quand même à voir, car si on est amateur de design chez Orgone, on est aussi amateur de gastronomie (de la synthèse mécanique à la synthèse chimique, il n’y a qu’un pas). Nous disons donc chapeau pour la conception de la machine, mais à tester en pratique.

Cornucopia - Impimante alimentaire 1

Cornucopia - Impimante alimentaire 2

Cornucopia - Impimante alimentaire 3

Cornucopia - Impimante alimentaire 4

Via Makezine


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