Magazine Cuisine

des pancakes extra!!!!!!

Par Charoufa

21627352

IMGP2633

des pancakes aussi bon et très rapide a faire surtout quand on a une bouteille a moitie pleine de lait fermente c'est ce qui va agrémenter ces délicieuses crêpes.

je pense qu'il ya plein de blogeuses qui ont déjà tester ce genre de pancakes je remercie celine ici pour cette fabuleuse découverte.

ingrédients:

(1 cup = 125g)

  1. 3 cups de farine.

  2. 3 cups de lben (lait fermenté).

  3. 1/2 cup de lait.

  4. 1/3 de cup de beurre fondu.

  5. 3 cas de sucre.

  6. 3 cac de levure chimique.

  7. 1 pincée de sel

  8. .1cac 1/2 de vanille liquide.

  9. 1 cac 1/2 de bicarbonate.

  10. 3 oeufs.

IMGP2619

préparation:

Dans un grand bol, mélanger la farine, sucre, levure, bicarbonate, ainsi que le sel.
A part, mélanger le Lben, lait, oeufs, vanille et beurre fondu.
Verser la 2ème préparation dans les ingrédients secs au moment de préparer les pancakes, en plusieurs fois en fouettant et fouetter le tout pour homogénéiser la pâte.
Ne pas mélanger en excès, les ingrédients doivent être juste bien mélanger et la pâte homogène.
Chauffer une poêle type crepiere sur feu moyen, la huiler légèrement. Cuire les pancakes en les retournant quand la surface du dessus se crible de trous. Huiler de temps en temps à nouveau la poêle de cuisson.
Compter environ 3/4 cuillères à soupe ou 1/4 de cup par pancakes, pas plus, car la pâte s'étale assez facilement.
Servir les pancakes fraîchement cuit, bien chaud, un mélange de beurre et de miel fondu ou encore  de la pâte a tartiner ,confiture ou tout simplement du sirop d'érable.

IMGP2635


21554942


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Banana pancakes au miel

    Banana pancakes miel

    En ce dimanche matin, réveillée assez tard, mes yeux s'ouvrent difficilement, mais mon appétit lui s'ouvre sûrement ! Que vais-je bien pouvoir manger ? Un rapid... Lire la suite

    Par  Lou3
    CUISINE, RECETTES
  • glaçage extra ! +18!

    glaçage extra +18!

    Youhou 12 à table ce weekend, alors là on sort du lourd! ma moman et moi avons ressorti LA glace qu'elle adore faire à Noel, elle est facile à faire et ne... Lire la suite

    Par  Whisper
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte extra-légère aux poireaux

    Tarte extra-légère poireaux

    J'ai fait cette tarte vite fait un soir avec des poireaux du jardin et mes fonds de frigo : léger avec une salade, un repas tout simple mais qui nous a bien... Lire la suite

    Par  Sophie21
    CUISINE, RECETTES
  • ~~ Muffins "Clio" - super extra moelleux ! ~~

    Muffins "Clio" super extra moelleux

    Celles qui passent régulièrement sur mon blog (je les en remercie au passage surtout celles qui me laissent un commentaire) le savent : j'adore les recettes... Lire la suite

    Par  Hummm
    CUISINE, RECETTES
  • Pancakes au yaourt

    Pancakes yaourt

    J'aime beaucoup cette recette simplissime qui fait des merveilles dès que quelques hôtes s'invitent ou que nous invitons de force ;). Cela permet de multiples... Lire la suite

    Par  Vanessav
    CUISINE, RECETTES
  • Pancakes orange et ricotta

    Pancakes orange ricotta

    Des problèmes d’échéance au travail? Des clients trop exigeants? Une bonne tasse de café vous ferait le plus grand bien. Et pourquoi ne pas l’accompagner d’un... Lire la suite

    Par  Vibi
    CUISINE, RECETTES
  • Pancakes au fromage blanc

    Pancakes fromage blanc

    Avec toutes les recettes caloriques de ces derniers jours, il faut de temps en temps des plats un peu plus légers.  Je vous propose ces pancakes allégés, a... Lire la suite

    Par  Monique
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Charoufa 1642 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines