Comme a ma sale habitude, j'y mets le nez dessus (je sens toujours avant de mettre en bouche) et whaouuuuuuuuuuu ..rien que l'odeur me fait saliver !! Et le goût alors??? Topissime!!!
Ni une, ni deux, voila que que lui vole la recette pour en préparer un a mes enfants, mais version individuel pour pouvoir le glisser dans leur sac de cours pour le gouter!
J'allais oublier: Cette recette a élé proposer par Sèverine sur le forum "La cuisine au coin du feu"
ingrédients:
- 250g de farine
- 250 de sucre
- 150g de beurre
- 4 oeufs
- 4càs de lait
- 2 càs de cacao
- 1 sachet de levure
vous versez la moitié de la préparation dans votre moule a cake.
vous rajoutez le cacao au reste de la préparation, re-mixage 15 sec à vitesse 4, le verser dans le moule .
Avec une fourchette, soulevez la pâte du bas vers le haut pour donner un joli dessin, et enfourner 50 min à 180°C.
Si comme moi vous ne disposez pas de ce merveilleux appareil, un conseil, n'essayez pas avec votre banal mixeur plongeant, il risquerait de rendre l'âme !! (j'ai testé, il est toujours vivant, mais non seulement ça a fait des grumeaux de beurre, mais une délicate odeur de chaud venant de mon mixeur m'a prenenu qu'il était peut-être temps d'arreter mes conn****s
Préferez donc faire fondre votre beurre avant et mélangez le tout au fouet.
J'ai donc fait dans des mini moules a cakes,et cuire 20 min.
Ne remplissez pas trop, ça gonfle, puis ça déborde, pour finir ça coller et ça fait un énorme gateau entremélé de moules en silicone. Il ne vous restera plus qu'a découper tout autour et ne pas refaire la même gourde que moi la prochaine fois
.
a part ça, c'est très bon, les enfant ont adoré avoir des "mini savanes" pour leur quatre-heures!!!
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