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les crépes = aumoniére aux fruits

Par Charoufa

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une petite envie de crêpes et hop a nos poêles ,et comme les fruits sont en abondances pendant l'été alors rien ne vaut qu'une aumônière aux fruits de saison.

pour 6 grandes crêpes ou bien 8 moyennes:

  1. 300g de farine .
  2. 1/2 l de lait .
  3. 3 oeufs.
  4. 2 cas de sucre.
  5. 1 pincée de sel.
  6. un petit peu d'eau 1 tout petit verre.
  7. 2 cas d'huile.

dans un récipient mettre la farine tamisée + le sucre + le sel + l'huile . le lait ,si la pâte est encore compacte ajouter l'eau.

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et pour la garniture:

  1. 1 kiwi.
  2. 1 nectarine
  3. 1/2 banane.

couper le tout en petit morceaux ,étaler sur la crêpe un peu de sucre mettre les fruits fermer en aumônière avec un petit ruban ou autre ajouter un filet de sauce chocolat et quelques nuages de crème chantilly et bon appétit.

c'est pour des personnes très gourmandes comme moi

                        

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merci2


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