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Fricassé de poulet

Par Goun
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Une fricassée de poulet librement inspirée du Zwiebelflisch fait il y a quelques temps pour tester ma poële électrique.

Il vous faut:

4 grosses escalopes de poulet coupées en morceaux
1 oignon haché
1 cuillère à soupe de tabasco
2 cuillères à soupe de worcester sauce

4 cuillères à soupe de ketchup
4 verres de sauce tomate
curry, coriandre, sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, laisser macérer 3h00.
Mettre dans votre poële électrique th3, en 1/4 D'heure c'était cuit!!!
J'étais très surprise de la rapidité de cuisson!!!
Le poulet était moelleux à souhait!!!
je sens que je vais me régale avec ce nouvel accessoire!!

Je remercie encore "Rue du commerce" , n'hésitez pas à aller leur rendre visite!!



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