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Muffins au coeur de nutella

Publié le 26 février 2010 par Tartyclemy

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Ingrédients pour 6 muffins:

- 1 oeuf
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- 50 g de beurre fondu
- 5 cl de lait
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la farine, le sel et la levure.
Dans un saladier, battre l'oeuf avec les sucres. Ajouter le yaourt, mélanger puis ajouter le beurre et le lait.

Mettre un peu de pâte dans les moules à muffins, ajouter une cuillère à café bombée de nutella et recouvrir de pâte. Enfourner 20 minutes.

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