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Brioche sans Beurre.

Par Cidorian
500g de farine de blé T 55 15 cl de lait demi-écrémé 100g de fromage blanc 40 pour cent de MG 2 œufs 4 c à s de sucre en poudre 1 c à c de fleur d’oranger 30 g de raisins secs 2 c à s de Rhum 1 sachet de levure déshydratée 1 jaune d’œuf décoration sucre concassé, amandes (au choix)

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