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Génoise :

Publié le 08 avril 2010 par Byycindy

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il vous faut :

4 oeufs - 150 g de sucre - 125 g de farine


pour la préparation :

Préchauffer le four à thermostat 6/7 (200°C). Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les blancs montés en neige. Terminer par la farine tamisée, en[...]

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