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Fettucine à la crème de parmesan

Publié le 28 avril 2010 par Philtownwalker

Voici un plat de pâte crémeuse, simple, vite fait. Ingrédients
    • 500 gr de fettucine
    • 200 g de parmesan
    • 400 g de crème épaisse
    • 3 c à s de persil plat haché

Mettez la crème dans une casserole.
Amenez à température et incorporez progressivement le parmesan tout en mélangeant pour qu’il fonde bien.
Ajoutez du sel, du poivre et le persil.

Ajouter alors les pâtes cuites à votre goût et mélangez.

Servez avec du parmesan


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