Gâteau Match de foot

La onzième édition de l'anniversaire du moins grand a placé le dessert sous le signe... du foot ! Eh oui, un ballon pour ses neuf ans, le Barça pour ses dix ans, une surprise chaque fois, il a donc passé sa commande cette année. Il a voulu un match entre nounours gélifiés sur gâteau... Ça me paraissait réalisable (et ça l'était).
Après quelques soucis logistiques (attaque de grippe sur l'homme donc modification du programme de Noël donc courses imprévues), j'ai opté pour un tôt-fait qui, comme son nom l'indique, est très rapide et néanmoins délicieux ainsi qu'un fourrage mangue-pêche, selon les goûts du jeune homme.
Le décor a été réalisé en pâte d'amandes verte, avec laquelle j'ai eu quelques soucis car elle n'était pas homogène et collait beaucoup. Les lignes du terrain sont en chocolat blanc (j'avais un modèle, mes connaissances en terrain de foot se limitant au rond central et aux buts) et les cages en biscuits Mikado noisette.

Pour 6 à 8 personnes

Préparation : 10 mn - Cuisson : 25 mn - Montage : 20 mn

Tôt-fait

• 2 œufs
• 130 g de sucre
• 100 g de farine
• 50 g de noisettes en poudre
• 50 de beurre fondu
• 1/2 sachet de levure
• 1 càc de vanille liquide
• 1 pincée de sel

Fourrage

• 250 g de purée de fruits non sucrée (magasin bio)
• Sucre glace
• Crème liquide

Montage

• 200 g de pâte d'amandes verte
• Sucre glace
• 23 oursons gélifiés de 3 couleurs (2x11 et un arbitre)
• 50 g de chocolat blanc
• Mikado

Effet obtenu: le moins grand, star du jour : "Wouaaaah, il est super, ton gâteau ! Comme je voulais !", le grand : "En plus, il est bon !", mon Papa : "Oui, super !", l'homme était excusé (grippe A oblige)