La nuit ne porte pas...que conseil!

             Maigrir durant la nuit... un rêve ? Non, une réalité ! On peut mincir en dormant et perdre sans effort plusieurs kilos par mois, à condition de suivre certains principes. Mode d’emploi.

                                On peut perdre jusqu’à 3 kilos !

"En réorganisant notre journée de repas et en dînant léger, nous pouvons perdre pendant la nuit 2 à 3 kilos par mois" explique le Dr Jean-Loup Dervaux.

Pourquoi ? Parce que le moment de la journée le plus à risque concernant la prise de poids, c’est le soir, lorsque l’organisme se met en mode "réserve énergétique".

"C’est la période pendant laquelle l’organisme dépense peu de calories et met en réserve celles en surplus. Nous nous levons tous les matins avec quelques grammes en plus", précise le spécialiste.

Dîner entre 19 h et 21 h

La meilleure heure pour le repas du soir reste entre 19 h et 20 h, voire 21 h (dernier délai), histoire de sevrer l’organisme de calories durant au moins une dizaine d’heures.

Il faut éviter de se coucher durant les deux heures qui suivent le repas. "Les aliments ne pourront pas être correctement digérés si vous dormez immédiatement après le repas. Cela permet aussi de mieux dormir", explique le Dr Jean-Loup Dervaux.

Si la faim vous tenaille autour de 22 h, faites un mini-souper en prenant un yaourt ou fromage blanc 0 % peu ou non sucré et un fruit peu ou non sucré (pomme, prune, abricot). En plus d’aider à éviter la petite faim de la nuit, c’est une aide psychologique à la modération du dîner.

Faire des repas amaigrissants

Le repas du soir étant le plus "à risque", il est conseillé de faire un dîner "anti fringale" peu calorique : plat unique chaud ou froid, avec protéines et fibres (coupant l’appétit).
Exemple de menu : 1 portion de 150g de viande ou poisson maigre (poulet sans peau, boeuf maigre, jambon dégraissé, poisson blanc, oeuf) avec des légumes à volonté (chou, salade, haricots verts, concombre, tomates...) et fromage en quantité modérée. Préférez une cuisson en papillote, à l’étouffée, brochettes ou micro-ondes pour limiter les apports en lipides (graisses). Pour varier les plaisirs, remplacez par une soupe de légumes ou salade composée.

Au moins 3 soirs par semaine jusqu’à perte du poids désiré.

Dormir au moins huit heures

Le manque de sommeil serait soupçonné de participer à l’épidémie d’obésité. Selon Karine Spiegel, chercheuse à l’Inserm, ce manque de sommeil agit sur 2 hormones impliquées dans la régulation du comportement alimentaire : il diminue la sécrétion de leptine (qui induit la satiété) et augmente la sécrétion de ghréline (qui stimule l’appétit). Avec pour conséquence une augmentation de l’appétit et un penchant pour les aliments riches en gras et sucrés.

Il n’y a pas de temps de sommeil "normal". Toutefois, on considère qu’il faut en moyenne 8 heures de repos par nuit.
A noter : En 40 ans, le temps de sommeil est passé de 8h30 à moins de 7h. En cause notamment : la télévision et Internet.

Pas d’excès après 17 h

Pour maigrir en dormant, il faut rééquilibrer ses repas.
Avant midi : Le corps est en mode "grosses dépenses énergétiques". C’est le moment de manger sucres lents et rapides (4 tartines de pain avec beurre et confiture, 1 yaourt sucré, 1 fruit...), et graisses (150 g de charcuterie...).
A midi : "Dépenses normales" : féculents (1 portion de 150g de riz, pâte, pain...) sans sauce ou avec sauce allégée, 150g de viandes ou poissons semi-gras (porc, mouton, saumon...), 200g de légumes, 1 laitage demi-écrémé (yaourt, crème dessert)
A 16 h : Pause gourmande avec sucres lents : 1 à 2 bananes, 1 sandwich viande maigre et crudités, un yaourt peu sucré avec 40g de pain, 3 à 4 biscottes ou 2 à 3 barres céréalières.
Après 17 h : Attention, mode "réserve". Il faut limiter ses apports.

Sortir après le diner

Prévoyez une promenade digestive d’une demi-heure après le dîner (sortez le chien par exemple). Marchez de façon soutenue et continue tout en travaillant votre respiration. Elle doit être lente pour bien évacuer le gaz carbonique.

"Cet exercice a un effet de "pyrolyse biologique". Ainsi, en surchauffant l’organisme, il évacue les toxines et les calories superflues. Si vous ne pouvez pas sortir, vous pouvez très bien faire du repassage, le ménage...", explique le Dr Jean-Loup Dervaux.
Le plus : Pour augmenter l’élimination, prendre en homéopathie sulfur ou berberis vulgaris en dose 11CH 2 fois par semaine jusqu’à la fin de la période d’amincissement.

Crème amaincissante, ça marche la nuit?

Selon l’association 60 millions de consommateurs, certaines crèmes amincissantes regorgent d’agents (rétinol, caféine...) qui drainent la masse graisseuse et redonnent de la fermeté à la peau. Toutefois, l’efficacité de ces produits ne dépend pas du moment de leur application, mais du sérieux des actifs qu’ils contiennent. Quel que soit le timing, un produit minceur n’est efficace que s’il est utilisé quotidiennement, voire deux fois par jour.
A savoir : Il vous faudra beaucoup de rigueur et d’efforts sur 3 à 4 semaines avec des massages de 10 min au moins pour raffermir et perdre en conséquence 1 à 3 cm de tour de cuisse. L’efficacité dépend aussi de l’âge, des variations hormonales et de la localisation de la cellulite.

Enquête de: Florence Massin - Validé par Dr Jean-Loup Dervaux - Le 07/10/2009

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