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Petits pots de crèmes aux Carambars

Publié le 19 mai 2010 par Sophie21

Aujourd'hui mercredi, jour des enfants, une recette qui plait aux petits comme aux grands gourmands !! En plus, c'est aussi l'anniversaire de mon testeur-cobaye préféré : 28 ans quand même Petits pots de crèmes aux Carambars !!!!

 

Place à la recette. Après avoir gouté au restaurant un tiramisu au Carambar, j'ai eu à mon tour envie de réaliser un dessert avec ! Voici donc des petits pots de crèmes, que j'ai servis samedi soir avec une boule de glace chocolat et un mini financier au chocolat !

 

petit-pot-carambar.jpg

 

assiette soirée rollysophie

 

3 jaunes

1 oeuf

50 cl de lait

10 g de sucre

15 Carambar

 

Fouetter les oeufs et le sucre.

Faire chauffer le lait, y ajouter les Carambars et laisser fondre.

Mélanger, verser sur les oeufs.

Verser dans 6 petits pots et faire cuire 30 min au bain-marie à 160 °C.

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