Crème aux oeufs (par Virginie)

Un bon petit dessert au goût de nostalgie de notre enfance!...

Pour 4 personnes:

Ingrédients:

1/2 l de lait

3 oeufs

2 cs de sucre

Réalisation:

Faire bouillir dans une casserole 1/2 l de lait. Dans un saladier battre les oeufs. Ajouter 2 cs de sucre dans les oeufs battus.

Verser le lait chaud dans le mélange oeufs/ sucre. Mélanger l'ensemble. Verser la crème aux oeufs dans les ramequins.  Faire cuire au bain marie au four à 225° pendant 30 min.

Réserver au frigo 2h minimum.

Bon appétit....