Omelette 100% PP – de Sylvia

• 2oeufs + 2 blanc
• 1 tranche de jambon
• 1 oignon, ail
• sel, poivre
• 1 carré frais
• des crevettes

Battre légèrement les oeufs en omelette, puis verser dans une poêle légèrement huilé, couper en petits morceaux le jambon, et l’oignon.
Rajouté sur les oeufs, le jambon, les crevettes, l’oignon, l’ail le sel poivre.
Et émietter le carré frais dessus.
Laisser cuire jusqu’à la consistance désirée.

Sa note dukanienne: Repas complet, ça cale vraiment bien.

Merci pour cette recette qui finalement sera mon repas de ce soir ^^ avec quelques modifications coté garniture. Et idéale pour le jeudi PP avec  jaune et  blanc